Fira catalana del formatge a Lladó
Fira catalana del formatge a Lladó. Una fira que vol reunir la major quantitat de formatgers artesans de Catalunya amb la finalitat de que hi hagi una gran representació dels formatges que es produeixen al nostre país.
Paral.lelament la fira ofereix un espai on poden gaudir tant grans com petits, amb una gran diversitat d’espectacles lúdics i culturals
A Lladó, l’Empordà, formatges artesans d’arreu de Catalunya
Fira catalana del formatge a Lladó 2024
En aquesta edició hi participen 38 artesans alimentaris de qualitat dels quals:
- 25 són formatgers artesans d’arreu de Catalunya, inclosa Catalunya Nord.
- 10 són d’altres productes alimentaris de qualitat:
mel, galetes, bunyols, embotits, anxoves, xocolates, vi, melmelades, patés, pa, caramels, coques… - xerrades amb experts formatgers, activitats, musica en directe, maridatges amb vins i cerveses, presentació del llibre “L’art del formatge”, jocs tradicionals…
Programa Fira catalana del formatge a Lladó 2023
La fira vol oferir als seus visitants un autèntic dia de festa
Després de passejar entre les diferents parades i degustar els seus formatges trobareu activitats gratuïtes per a totes les edats:
- titelles, pallassos, circ, màgia, jocs al carrer, dansa, música en viu, maridatges, exposicions…
Un tiquet per degustar 4 formatges
Durant la fira podrem comprar tiquets
- per 10 euros cadascun
- que ens permetran degustar fins a 4 formatges, a més d’una copa de vi o cervesa artesana
- el tiquet inclou un plat de record de la fira, tovalló i pa
Un ambient molt autèntic
Què fa que la Fira del formatge de Lladó sigui diferent d’altres fires? L’entorn, el poble, hi fa molt, és clar.
Al web el Celler d’en Xiqui es fan ressò de l’edició del 2022:
Avui us vull parlar de la Fira del Formatge de Lladó. Un any més va tornar a esdevenir un diumenge per emmarcar. I és que sempre ho dic que aquesta fira em té el cor robat i que s’hi respira un ambient molt autèntic.
Ja fa anys que la de Lladó s’ha convertit en l’autèntica fira formatgera de referència a terres gironines. M’encanta com el poble de Lladó s’ha fet seva la fira i com tothom hi participa. Ja sigui en l’organització, en els comerços, o simplement passejant i comprant amb tota la família.
M’agrada perquè és un punt de trobada. Una fira propera i professional a la vegada. Distesa i cordial tant amb visitants com amb paradistes. I plena d’activitats per a tothom durant tot el dia! A destacar el tast maridat que ens va brindar el mestre Xavi Baig de La Noucentista. Vam poder tastar formatges acompanyats de vi i cervesa. Com sempre, un luxe!
