Horta d’alçada

Agricultura ecològica de muntanya

Agricultura ecològica de muntanya, ubicada a 1.100 metres d’alçada, especialitzada en Trumfos, Ceba, Mongeta i Poma. #eco

Desenvolupa l’horticultura ecològica a Guixers, a 1.130 metres d’alçada, i forma part del grup de 25 socis de la cooperativa rural Biolord.

La masia Cal Parrillo, a Guixers, acull els camps amb els productes ecològics d’Horta d’Alçada. Oriol Blanco, el seu creador, produeix les verdures, fruites i llegums a més de 1.000 metres d’alçada, i baixa cada setmana al mercat de Sant Llorenç de Morunys a vendre-les. També va a diverses fires del territori català. Explica que el contacte directe amb el client és una gran manera d’aprendre.