Tastets de formatge de pastor El Ripollès és terra de formatges i Som Formatgers és una iniciativa nascuda al Ripollès Per promoure el consum de formatge català de qualitat i […]
Tastets de formatge del Ripollès El Ripollès és terra de formatges i Som Formatgers és una iniciativa nascuda al Ripollès Per promoure el consum de formatge català de qualitat. Per […]
Xevi Olivé, Editor
Número 7. 05.03.2021
Que les coses no sempre surten com nosaltres les planegem, això ja ho sabem. Que aquesta pandèmia i els consegüents confinaments han estat i encara són uns grans trastocadors de plans, això també cau pel seu propi pes. Malgrat tot, a vegades ens en sortim.
Xevi Olivé, Editor
Número 6. 02.11.2020
La Fira de l’Oest T’agrada el formatge? Si ets amant del formatge i desitges conèixer totes les formatgeries de les Terres de Ponent, has d’anae a la VII Mostra de […]
A la finca Urpina, amb unes magnífiques vistes a la muntanya de Montserrat, s’hi fan els formatges Muntayola. I no són uns formatges qualssevol: són excel·lents, com tot el que […]
Fira catalana del formatge a Lladó. Una fira que vol reunir la major quantitat de formatgers artesans de Catalunya amb la finalitat de que hi hagi una gran representació dels […]
Xevi Olivé, Editor
Número 6. 23.06.2018
Fira Sant Ermengol del 2023 La Fira Sant Ermengol fa de la Seu d’Urgell la capital del formatge. A punt d’arribar a la trentena d’edicions, s’ha convertit en l’aparador i […]
El 2023 serà el dissabte 30 de setembre i diumenge 1 d’octubre. Benvinguts a Pagès és “la festa major de la pagesia, el territori, els productes de proximitat i la […]
Lactium, el mercat de formatges més gran de Catalunya. Lactium 2024: 20 i 21 d’abril En primer lloc, una mostra de més de 200 formatges i 40 formatgeries artesanes d’arreu […]
Xevi Olivé, Editor
Número 0. 09.07.2016
La formatgeria Serrat Gros, després de més de 35 anys treballant des d’Ossera, ha obert un nou obrador, a Josa del Cadí.