Un mercat de pagesos de periodicitat mensual per a la venda productes conreats i elaborats per productors locals. Mercat de la Terra setembre 2024 Aquesta edició es centra l‘albergínia blanca. […]
Festa de l’Escudella a la Fira de Sant Andreu de Manresa diumenge 26 de novembre de 10 a 14 h A la plaça Neus Català de Manresa (davant de Crist […]
El cuiner Sergi de Meià serà dimecres 22 a Manresa per presentar el llibre La cuina del consolat del mar, del qual n’és un dels autors. Un llibre escrit a quatre […]
Xevi Olivé, Editor
Número 0. 08.05.2023
✌️ Mercat de la Terra – Productes Slow Food, Tallers, Música, Sardinades Populars 📍 Al Parc de les Tres Xemeneies Cada dissabte al matí, de 9 a 15 h. QUÈ […]
Redacció
Número 4. 25.10.2017
A l’escola, uns menús que no només siguin saludables i estiguin basats en els productes locals, sinó que a més siguin saborosos, que facin de bon menjar.
Redacció
Número 3. 11.07.2017
Un menjador escolar és una aula més. S’hi menja, s’hi aprèn a menjar, i s’hi pot aprendre també d’on ve el que mengem.
Xevi Olivé, Editor
Número 2. 08.03.2017
Francesc Barret
Número 1. 06.10.2016
Som a Falset, la capital del Priorat. Una comarca que tota ella fa olor de vi. Entrem en un restaurant que en el seu nom hi té un celler i als fogons un sommelier. Però que ens rep convidant-nos a tastar el seu oli. Tota una declaració d’intencions: aquí s’hi tasta més que vi, s’hi tasta tot un territori.
Francesc Barret
28.01.2016
Redacció
14.06.2015
Redacció
06.06.2015