Eva Pio, Dietista-nutricionista a la Fundació Althaia
Número 2. 22.03.2021
Perquè les bledes són vitals, fresques, brillants, i plenes de vitamines, fibra, àcid fòlic i sals minerals.
Després d’uns anys d’un cert desprestigi, avui dia el consum de bledes va creixent com creix l’interès per fer una alimentació lleugera i sana.